三级公共营养师证书是中华人民共和国人力资源和社会保障部（原国家人事部）颁发的一种职业资格证书，用于证明持证人具备一定的公共营养知识、技能和实践经验，该证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格水平。
三级公共营养师证书的内容主要包括以下几个方面：
1、公共营养基础知识：包括人体营养学、食物成分与功能、膳食结构与平衡、营养需求与评估等方面的知识。
2、营养评估与咨询：掌握营养评估的方法、原则和技巧，能够为个人或群体提供合理的膳食建议和营养干预方案。
3、营养教育与传播：具备一定的营养教育能力，能够组织开展营养健康教育活动，提高公众的营养意识和健康素养。
4、营养管理与服务：熟悉营养管理的基本理论和方法，能够为企业、学校、社区等机构提供营养管理服务，促进健康生活方式的推广和实施。
5、营养法规与政策：了解国家关于营养健康的相关法律法规和政策，能够在工作中遵守相关规定，确保营养服务的合法性和规范性。
6、实践操作能力：通过实际操作考核，具备一定的营养配餐、营养检测、营养干预等方面的实践技能。
7、持续学习能力：具备良好的职业道德和职业素养，能够不断学习新知识、新技术，提高自身的专业水平和竞争力。
三级公共营养师证书的获取需要经过以下步骤：
1、报名参加培训课程：根据人力资源和社会保障部的要求，参加相应的培训课程，获得培训结业证书。
2、参加考试：在规定的时间和地点参加全国统一的公共营养师职业资格考试，考试内容涵盖上述各个方面的知识。
3、成绩合格：考试合格后，由人力资源和社会保障部门颁发三级公共营养师证书。
4、申请注册：持证者需要在指定的单位进行注册，取得执业资格。
5、继续教育：持证者需要定期参加继续教育，更新知识和技能，保持证书的有效性。
三级公共营养师证书的持有者通常在以下领域发挥作用：
1、医院、康复中心等医疗机构：为患者提供个性化的营养治疗方案，协助医生制定治疗计划。
2、学校：在学校开展营养健康教育，提高学生的营养知识和饮食习惯。
3、社区服务中心：为居民提供营养咨询服务，普及营养健康知识。
4、企业：为企业员工提供营养健康指导，提高员工的工作效率和健康状况。
5、政府部门：参与制定和实施公共营养政策，推动营养健康事业的发展。
三级公共营养师证书是一种证明持证人具备一定职业能力和专业知识的证书，对于从事公共营养工作的人员来说具有重要意义，通过学习和考试，获得该证书可以提升个人的专业技能和职业竞争力，为社会的健康事业做出贡献。
