1、中医药膳基础知识：这部分内容包括中医药膳的历史、理论、原则、方法等，考生需要了解中医药膳的基本概念、原理和特点，掌握中医药膳的基本原则和方法，如辨证施膳、食疗药膳、药食同源等。
2、中药学：这部分内容主要涉及中药的来源、性味、功效、配伍禁忌等方面，考生需要熟悉常用中药的名称、性味、归经、功效等，了解中药的炮制方法、制剂工艺等。
3、食疗学：这部分内容主要涉及食疗的原则、方法、食材选择等方面，考生需要了解食疗的基本概念、原则和方法，掌握食疗的食材选择、烹调技巧等。
4、营养学：这部分内容主要涉及人体营养需求、膳食结构、营养评价等方面，考生需要了解人体对各种营养素的需求，掌握膳食结构的合理搭配，了解营养评价的方法和指标。
5、中医诊断学：这部分内容主要涉及中医的望、闻、问、切四诊方法及其应用，考生需要熟悉四诊的基本原理和方法，掌握四诊在中医诊断中的应用。
6、中医治疗学：这部分内容主要涉及中医的常见治疗方法，如针灸、推拿、拔罐、刮痧等，考生需要了解这些治疗方法的原理、适应症、操作方法和注意事项。
7、中医养生学：这部分内容主要涉及中医的养生原则、方法、食物选择等方面，考生需要了解中医的养生理念，掌握养生的方法和技巧，了解食物的选择和搭配。
8、中医临床实践：这部分内容主要涉及中医的临床诊断、治疗和护理等方面，考生需要具备一定的临床实践经验，能够运用所学知识进行实际工作。
9、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及中医药膳师的职业规范、法律知识等方面，考生需要了解中医药膳师的职业要求，掌握相关法律法规和职业道德规范。
10、案例分析：这部分内容主要涉及中医药膳的实际案例分析，要求考生能够运用所学知识进行分析和解决问题。
中医药膳师证考试内容涵盖了中医药膳的各个方面，包括基础知识、专业理论知识、实际操作技能、临床实践能力等，通过考试，可以检验考生是否具备从事中医药膳工作的能力和水平。
