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一种是通过专业培训机构学习并通过考核，另一种是通过自学考取。
对于想要通过专业培训机构学习的学员来说，他们可以选择报考相关的培训课程，如调酒师培训班、调酒师进修班等，这些课程通常会提供系统的理论知识和实践操作技能培训，帮助学员掌握调酒的基本技巧和理论知识，完成培训并通过考核后，学员可以获得相应的调酒师资格证书。
对于想要通过自学考取调酒师证书的学员来说，他们需要具备一定的调酒知识和技能基础，在自学过程中，学员可以阅读相关书籍、观看教学视频、参加线上课程等方式来提高自己的调酒技能，在学习过程中，学员需要不断实践并总结经验，以便更好地掌握调酒的技巧和方法。
至于现在考什么，目前市面上有多种类型的调酒师资格证书，包括国家职业资格等级证书、国际调酒师协会（IBA）认证证书等，这些证书在业界具有一定的权威性和认可度，但具体考取哪种证书还需根据个人兴趣和职业规划来决定。
在选择考取调酒师证书时，建议先了解不同证书的考试内容和要求，以便有针对性地进行学习和准备，也要考虑自己的时间安排和经济条件，选择适合自己的证书类型。
无论是通过专业培训机构学习还是自学考取调酒师证书，都需要投入时间和精力去学习和实践，只有不断积累经验和提高技能，才能成为一名优秀的调酒师并为客人带来美好的体验。
