中式烹调师专项技能证书是针对从事中式烹饪工作的专业人士的一种职业资格认证，这类证书通常由国家人力资源和社会保障部门或相关行业协会颁发，用以证明持证人具备了一定的中式烹饪技术能力和专业水平。
现在还有吗”这个问题，由于我无法提供即时的信息更新，因此需要您自行查询以获取最新的官方信息，通常情况下，如果一个证书还在发放且被广泛认可，那么它应该是有效的，不过，具体到中式烹调师专项技能证书的有效性，这取决于以下几个因素：
1、证书发放机构：要确定证书是否有效，首先需要确认该证书是由哪个官方机构或行业协会颁发的，中国国家职业技能鉴定中心、中国商业联合会等。
2、证书有效期：了解证书的有效期限，通常证书会有一个明确的有效期限，比如几年或者根据个人情况而定。
3、继续教育与考核：某些行业或职业资格认证要求持证人在证书有效期内进行继续教育和考核，以保持其专业技能的更新和提升。
4、行业需求：随着餐饮行业的发展和市场需求的变化，一些技能证书可能会被更新或淘汰，因此需要关注行业动态和相关政策变化。
5、社会认可度：除了官方认证外，一些行业组织或用人单位也可能对特定技能证书的认可度有所考量。
6、个人经验与能力：证书本身并不能保证一个人具备实际操作中所需的所有技能，因此实际工作经验和能力也是衡量一个厨师是否合格的标准之一。
如果您想要验证某个中式烹调师专项技能证书的有效性，建议您采取以下步骤：
- 访问官方网站或联系发证机构，询问证书的最新信息。
- 检查证书上是否有最新的编号、发证日期以及任何可能表明证书有效性的标志。
- 咨询行业内的同行或专业人士，了解他们对证书有效性的看法。
- 如果条件允许，可以参加相关的继续教育和考核课程，以确保自己的技能得到更新和提升。
建议是基于一般情况下的建议，具体情况可能会有所不同，如果您有特定的证书需要验证，请提供更多信息以便给出更准确的建议。
