中医食疗师证执业范围是指持有中医食疗师资格证书的专业人士在从事中医食疗服务时所能进行的医疗或健康服务活动，根据国家中医药管理局的规定，中医食疗师执业范围主要包括以下几个方面：
1、中医食疗咨询与指导服务：为患者提供个性化的中医食疗方案，解答患者关于饮食调理、药膳制作等方面的问题，帮助患者建立科学的饮食习惯和生活方式。
2、中药膳食制备：根据患者的体质和病情，选用适宜的中药材，按照中医理论和食疗原则，进行中药配伍和烹饪，制作出符合中医食疗要求的膳食。
3、营养评估与干预：对患者进行全面的营养状况评估，包括体重、身高、年龄、性别、生理功能等指标，结合患者的病情和生活习惯，制定个性化的营养干预计划，指导患者进行合理的饮食调整。
4、疾病预防与康复：针对常见疾病如高血压、糖尿病、肥胖症等，提供中医食疗预防和康复方案，通过调整饮食结构，促进身体机能恢复和健康维护。
5、特殊人群的中医食疗服务：针对孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群，提供针对性的中医食疗服务，确保他们在特定时期内获得最佳的营养支持。
6、中医食疗文化传播与教育：通过讲座、研讨会、工作坊等形式，向公众普及中医食疗知识，提高大众的健康意识和自我保健能力。
7、中医食疗产品的研发与销售：参与中医食疗相关产品的研发工作，如药膳原料、保健品、食疗器具等，并进行市场推广和销售。
8、中医食疗相关研究与学术交流：参与中医食疗领域的科学研究，撰写学术论文，参加国内外学术交流活动，推动中医食疗学科的发展。
9、中医食疗师培训与教育：为其他中医食疗从业人员提供培训和教育服务，提高整体行业的专业水平。
中医食疗师执业范围的具体内容可能因地区而异，但上述列举的服务内容是较为通用的，在实际工作中，中医食疗师需要遵守相关的法律法规，确保所提供的服务符合行业标准和伦理规范，随着社会的进步和技术的发展，中医食疗师的执业范围也可能不断扩展和更新。
