公共营养师证级别是指在中国，为了证明一个人具备公共营养领域的知识和技能，经过专业培训和考核后获得的证书，这种证书通常由国家认可的专业机构颁发，旨在确保从业者具备一定的专业知识和实践能力，以便在公共营养领域为公众提供服务。
公共营养师证级别主要分为以下几个层次：
1、初级公共营养师：这是最基础的级别，要求申请者具备基本的营养学知识，如了解人体所需的营养素、食物的营养价值等，还需要掌握一些基本的营养评估方法和膳食指导原则。
2、中级公共营养师：这一级别的申请者需要具备更丰富的专业知识，包括对各种疾病的营养治疗、特殊人群（如孕妇、儿童、老年人）的营养需求等有深入的了解，还需要具备一定的临床实践经验，能够为患者提供个性化的营养建议。
3、高级公共营养师：这一级别的申请者需要具备更高的专业知识和技能，如能够进行复杂的营养评估、制定个性化的营养计划、开展营养干预项目等，还需要具备良好的沟通技巧，能够与患者建立信任关系，提供有效的营养支持。
4、注册营养师：这是最高级别的公共营养师证书，要求申请者不仅具备丰富的专业知识和技能，还需要通过国家认证的考试，取得执业资格，注册营养师可以在全国范围内为公众提供专业的营养咨询服务，包括制定饮食计划、解答营养相关问题、进行营养评估等。
获得公共营养师证级别需要满足以下条件：
1、学历要求：通常需要具备相关领域的本科及以上学历，如食品科学、营养学、医学等。
2、培训要求：需要参加由国家认可的专业机构组织的培训课程，并通过考核，这些课程通常会涵盖营养学基础知识、临床实践技能、营养评估方法等内容。
3、实践经验：在培训过程中，需要积累一定的实践经验，如参与实际的营养咨询项目、撰写相关报告等。
4、考试要求：通过国家认证的考试，取得相应的证书，考试内容通常包括理论知识和实践技能两部分，以测试申请人是否具备从事公共营养工作的能力和素质。
公共营养师证级别是衡量一个人在公共营养领域专业水平和实践经验的重要标志，通过考取不同级别的公共营养师证书，可以逐步提升自己的专业素养，为公众提供更优质的营养服务。
