公共营养师证是在中国由人力资源和社会保障部主管，中国营养学会等机构联合举办的专业资格证书，考取此证书需要通过一系列考试科目，以下是公共营养师证的考试科目：
1、《营养与食品卫生学》
- 主要考查营养学的基础知识，包括营养素的代谢、食物的化学组成、食品卫生学的基本理论和实际应用等。
2、《人体解剖与生理学》
- 了解人体的结构组成、功能以及各个系统的工作原理，为后续学习营养学提供基础。
3、《中医基础理论》
- 学习中医学的基础理论，包括阴阳五行学说、脏腑经络理论等，了解中医在营养调理上的应用。
4、《膳食营养学》
- 掌握膳食营养的基本原则和科学配餐方法，了解不同人群的营养需求和饮食禁忌。
5、《临床营养学》
- 学习临床营养的原则、方法和应用，包括特殊人群（如婴幼儿、孕妇、老年人、慢性病患者）的营养需求和饮食管理。
6、《食品卫生学》
- 学习食品卫生的基本知识，包括食品污染、食品中毒的预防和处理，以及食品安全标准和法规。
7、《公共卫生学》
- 了解公共卫生的基本概念、原则和实践，包括营养干预在公共卫生领域的作用和实施策略。
8、《营养评价与监测》
- 学习营养评价的方法和技术，包括营养调查、营养监测和评价指标体系的建立。
9、《营养教育与传播》
- 掌握营养教育的基本理论和方法，学习如何有效地进行营养健康宣传和教育工作。
10、《营养法规与政策》
- 学习国家关于营养健康的相关法律法规、政策和标准，了解营养行业的管理和监督。
除了上述科目，考生还需要参加相应的笔试和面试，笔试通常包括选择题、判断题和简答题等，而面试则可能涉及专业知识的问答、案例分析等，考生需要在规定的时间内完成所有科目的考试，并通过综合评定获得合格证书。
需要注意的是，具体的考试科目和内容可能会根据不同的培训机构或考试机构有所变化，建议考生在准备考试时关注最新的考试大纲和相关信息，由于公共营养师证是一个专业性较强的职业资格认证，考生在学习过程中应注重理论与实践相结合，通过实习、实践等方式提升自身能力。
