营养师证书的等级和种类在各国和地区可能会有所不同，但大体上可以分为以下几个等级：
1、初级营养师（Diploma in Nutrition）
这是最常见的一种级别，通常需要完成一个为期1-2年的专业培训课程，并通过考试，初级营养师主要负责基础的营养评估、饮食建议和健康教育。
2、中级营养师（Certified in Nutrition and Dietetics）
这个级别的营养师通常需要完成更长时间的专业培训，如3-4年的本科或研究生学位，以及额外的实践经验，他们能够提供更复杂的营养建议，并可能涉及特定领域的营养学，比如儿童营养、老年营养等。
3、高级营养师（Certified in Advanced Nutrition）
这一级别要求持有者有丰富的临床经验，并且可能需要通过额外的认证考试，高级营养师不仅能够处理一般的营养问题，还能够为病人制定个性化的饮食计划，并在营养治疗领域内进行研究和创新。
4、注册营养师（Registered Dietitian, RDN）
RDN是营养学的高级职称，通常需要完成至少5年以上的本科或研究生学位，并具备一定的工作经验，他们可以独立工作，并为患者提供全面的饮食指导，包括制定长期饮食计划、管理慢性疾病、参与公共卫生项目等。
5、认证营养专家（Certified Nutrition Specialist, CNS）
CNS是一种更高级的营养职业，通常需要完成至少8年的专业培训，并具有丰富的实践经验，CNS不仅能够提供营养咨询，还可以进行营养研究，发表专业文章，并在相关领域担任领导角色。
6、国际营养顾问（International Certified Nutritionist, ICN）
ICN是一个国际认可的认证，通常需要完成至少10年的专业培训，并有至少3年的国外工作经验，ICN持有者通常在多个国家工作，并能够使用多种语言提供服务。
7、营养顾问（Nutritional Advisor）
这个级别的营养师通常是在某个特定的领域工作，如运动营养、特殊医学用途配方食品、有机食品等，他们需要具备相关的专业知识和实践技能。
8、营养顾问/营养教育家（Nutritional Educator）
这类专业人员通常在学校或社区中心工作，负责向公众传授营养知识，提高人们的健康意识，他们可能还需要获得相应的教育学资格。
9、营养治疗师（Nutrition Therapist）
营养治疗师专注于利用营养知识帮助个人改善健康状况，他们可能需要获得特定的认证，并在某些情况下需要接受进一步的培训。
10、营养研究员（Nutrition Researcher）
从事科学研究的营养专业人士，他们可能在大学、研究机构或医疗机构中工作，致力于开发新的营养理论、方法或产品。
列出的等级和种类只是大致的参考，具体的规定可能会根据不同的国家和地区有所不同，在选择成为营养师时，重要的是要了解所在地区的具体要求和认证标准。
