厨师证初级证书，即初级烹饪技能认证证书，是餐饮行业中一个基本的入门级资格证明，在考虑是否拥有这个证书有用时，我们需要考虑几个方面：
1、行业认可度：在许多国家和地区，尤其是餐饮业发达的地区，初级烹饪技能认证证书是被广泛认可的，有了这样的证书，可以作为你具备一定烹饪技能的证明，增加就业和求职时的竞争力。
2、职业发展：对于希望进入餐饮行业的人来说，拥有初级烹饪技能认证证书是一个起点，它可以帮助求职者展示自己的烹饪能力和对厨艺的热情，为将来获得更高级别的证书或成为专业厨师打下基础。
3、薪资待遇：在一些餐饮企业或酒店里，初级厨师可能会获得比没有证书的应聘者更高的起薪，这是因为雇主们通常愿意支付额外的费用来吸引并留住有专业技能的员工。
4、个人成长：通过学习烹饪技能和考取证书，厨师可以获得更多的实践经验，提高自己的技术水平，这不仅有助于提升个人的职业素养，还能增强应对工作中各种挑战的能力。
5、工作机会：随着社会的发展，餐饮行业的需求也在不断增长，拥有初级烹饪技能认证证书的厨师，在找工作时会有更多的选择，尤其是在一些大型连锁餐饮企业和高端餐厅。
6、国际视野：如果你打算在国际上工作，那么拥有国际认可的烹饪技能证书将非常有用，这可以增加你在全球范围内找到工作的机会，因为许多国际餐饮品牌都要求员工持有相应的证书。
也要注意以下几点：
1、市场需求：虽然初级厨师证书在某些情况下很有用，但市场需求可能因地区、国家、经济状况以及餐饮行业的整体趋势而变化，要评估当前市场对初级厨师的需求。
2、持续教育：即使获得了初级证书，也需要不断学习和提高自己的技能，随着烹饪技术的快速发展，只有持续更新知识和技能，才能保持竞争力。
3、职业规划：思考你的长期职业目标，如果目标是成为高级厨师或管理职位，可能需要更高层次的烹饪资格证书。
4、法律要求：某些国家或地区可能有法律要求厨师必须持有特定的证书才能从事相关工作，了解并遵守这些法律要求很重要。
厨师证初级证书在当今的餐饮行业中仍然是有用的，尤其是对于初入行或者想要提升自己技能的厨师来说，是否真正有用还需要根据个人的职业规划、所在地区的需求、以及个人的学习能力和职业发展目标来决定。
