出国用的厨师证，通常是指那些被国际认可的专业厨师证书，这些证书不仅证明了持有者的专业水平，也有助于他们在国际餐饮市场中的就业，不同国家和地区对于厨师的职业资格认证有不同的要求，以下是一些国家或地区关于出国用的厨师证的要求和级别：
1、美国：在美国，职业厨师需要通过国家烹饪学院（national culinary institute）的认证课程来获得相应的证书，这些课程分为不同的级别，从初级到高级，以适应不同水平的学员，初级厨师（intermediate cook）可能包括基础的烹饪技能，而高级厨师（advanced cook）则更注重复杂的烹饪技巧和创新菜品的开发。
2、英国：在英国，厨师证书由英国烹饪协会（bbc）颁发，bbc的资格证书分为多个级别，从入门级（entry level）到高级（senior），每个级别都有其特定的技能要求，入门级厨师可能需要掌握基本的厨房操作和食品安全知识，而高级厨师则可能需要精通多种菜系和烹饪技术。
3、澳大利亚：在澳大利亚，厨师证书由澳大利亚烹饪艺术协会（asa）颁发，asa的资格证书分为多个级别，从初级（beginner）到高级（expert），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要熟悉基本的食材处理和简单的烹饪方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
4、日本：在日本，厨师证书由日本料理学院（japanese cooking institute）颁发，该机构的资格证书分为多个级别，从初级（junior）到高级（senior），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的刀工和调味技巧，而高级厨师则需要精通多种日式料理技艺和创新菜品的开发。
5、法国：在法国，厨师证书由法国国家烹饪学院（french national cooking school）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（premiers）到高级（superieurs），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
6、德国：在德国，厨师证书由德国烹饪学院（germany's culinary ademy）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（vorstelle）到高级（berufsqualifizierung），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
7、加拿大：在加拿大，厨师证书由加拿大烹饪学院（culinary institute of canada）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（beginner）到高级（advanced），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
8、意大利：在意大利，厨师证书由意大利烹饪学院（italian culinary institute）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（intermediale）到高级（superieure），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
9、西班牙：在西班牙，厨师证书由西班牙烹饪学院（escuela de culinaria española）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（premium）到高级（grande），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
10、新西兰：在新西兰，厨师证书由新西兰烹饪学院（new zealand culinary institute）颁发，该学院的资格证书分为多个级别，从初级（intermediate）到高级（senior），每个级别的技能要求都有所不同，初级厨师可能需要掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法，而高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和创新能力。
这些只是部分例子，各国的厨师证书体系可能会有所不同，在选择出国用的厨师证时，应考虑目标国家的具体要求和自己的职业规划，除了证书之外，许多国家还要求持证人参加一定的实习或工作经验，以便在实际工作中应用所学的技能。
