营养师证的颁发机构通常由国家卫生健康委员会下属的各级卫生行政部门负责，营养师证的颁发主要由以下几个机构负责：
1、国家卫生健康委员会（National Health Commission）：作为国家级的卫生行政部门，国家卫生健康委员会是管理全国医疗卫生和健康工作的政府机构，它负责制定相关政策、标准以及监督实施，其中包括对营养师职业资格的认证工作。
2、各省、自治区、直辖市的卫生健康行政部门：在国家卫生健康委员会的指导下，各省、自治区、直辖市的卫生健康行政部门会设立相应的营养师职业资格考试办公室，负责本辖区内的营养师职业资格的考试组织、报名、审核、发证等工作。
3、地方卫生健康局或人力资源和社会保障局：这些部门通常会与上述两个机构合作，共同承担营养师职业资格的考试和发证工作。
4、专业培训机构：一些专业的营养师培训机构也会参与营养师职业资格的培训和考试，它们可能与上述的卫生健康行政部门或人力资源和社会保障局有合作关系。
5、行业协会：如中国营养学会等，它们可能会参与到营养师职业资格的培训、考核及证书发放过程中。
6、企业或机构：有些大型企业、医院或其他医疗机构也可能自行设立营养师职业资格的考试和发证机制，以吸引和培养专业人才。
获取营养师证需要经历以下步骤：
a. 报名参加考试：考生需通过官方网站或者指定的报名窗口进行在线报名或现场报名，并按要求提交相关材料。
b. 参加考试：考试通常包括理论考试和实操考试两部分，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估、营养干预、食品卫生学、临床营养学等。
c. 成绩查询：考试结束后，考生可以通过官方网站查询考试成绩。
d. 领取证书：根据考试结果，考生将获得由官方颁发的营养师资格证书。
需要注意的是，不同国家和地区对于营养师职业资格的管理和认证可能存在差异，因此在准备报考时应当关注当地的具体要求，随着时间的推移，相关的政策和规定可能会发生变化，因此建议及时关注最新的信息。
