开外卖店是否需要厨师证，这个问题的答案取决于你所在的国家和地区的法律规定，根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》，从事食品经营的单位或个人需要取得相应的许可证才能进行营业，对于外卖服务来说，虽然不需要像传统餐馆那样办理营业执照，但是为了确保食品安全和卫生，你需要获得相关的资质证明。
在中国大陆，开设外卖店通常需要以下步骤：
1、了解当地政策：你需要了解当地的食品安全法规和外卖行业的相关政策，这些信息可以通过当地政府的官方网站、咨询相关部门或参考相关法律文件来获取。
2、申请营业执照：根据当地的规定，你需要向工商行政管理部门申请办理营业执照，这通常包括提交相关的注册资料和证件。
3、办理食品经营许可证：由于外卖服务涉及食品销售，你还需要向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，这通常包括提交食品安全管理体系认证、从业人员健康证明、卫生条件等方面的材料。
4、办理税务登记：作为企业，你还需要在税务局进行税务登记，并按照规定缴纳相应的税款。
5、办理其他相关证件：根据具体业务需求，你可能需要办理其他相关证件，如环保排放证、消防安全证明等。
6、申请网络平台服务许可证：如果你的外卖服务是通过第三方平台提供的，那么你还需要向该平台的运营方申请网络平台服务许可证。
7、培训和考核：部分地区可能要求外卖员进行食品安全知识和操作技能的培训，并通过考核。
8、办理健康证：根据当地规定，从事食品行业的工作人员可能需要办理健康证，以证明其身体健康状况符合工作要求。
9、购买商业保险：为了应对可能发生的食品安全事故和意外事件，你需要为你的外卖店购买商业保险。
10、准备开业：在以上所有手续办理完毕并得到批准后，你可以开始筹备开业事宜，包括装修店面、采购设备、招聘员工等。
至于厨师证，它通常是指厨师的职业资格证书，厨师证是由人力资源和社会保障部门颁发的，用于证明持有者具备一定的烹饪技能和知识水平，对于从事餐饮行业的个体经营者，如小餐馆、快餐店、外卖店等，通常需要有合法的营业执照和食品经营许可证，如果涉及到食品加工、制作和销售，那么持有厨师证可能会对顾客的食品安全信心有所帮助，这并不是开设外卖店的必要条件，因为外卖服务本身并不涉及食品加工环节。
开外卖店是否需要厨师证，主要取决于你所在地区的法律法规和具体要求，只要满足上述提到的基本条件，就可以合法经营外卖服务，如果你需要进一步了解具体的要求和流程，建议咨询当地的工商管理部门或相关专业人士。
