选择在何处参加食堂厨师证考试，取决于你所在的地理位置、个人偏好以及可获得的培训资源，以下是一些考虑因素和建议：
1、本地或区域性考试中心：你可以查询你所在地区的职业培训机构或者教育局是否提供食堂厨师相关的认证考试服务，许多地区会定期举办此类培训和考核，以确保从业人员具备必要的技能和知识。
2、专业烹饪学校：如果你追求更专业的烹饪教育，可以考虑报名参加专业的烹饪学校，这些学校通常提供从初级到高级的烹饪课程，并可能包含实操训练和理论知识的学习，有助于通过考试获取证书。
3、在线课程和远程学习：随着技术的发展，很多在线平台也提供了关于食品安全、营养学、厨房管理等方面的课程，你可以利用网络资源进行自我学习，然后参加由权威机构举办的考试。
4、国际认证：如果你希望获得国际认可的证书，可以考虑参加国际性的烹饪比赛或认证项目，国际烹饪协会（i）提供的认证等，这类证书虽然成本较高，但在全球范围内都受到认可。
5、社区学院或成人教育中心：有些社区学院或成人教育中心可能提供与烹饪和食品科学相关的课程，并且可能包括考试和认证服务，这些机构的课程内容可能更加实用，且价格相对低廉。
6、直接联系相关机构：最直接的方式是直接联系你所在地的政府机关、行业协会或专业组织，询问他们是否提供相关的考试服务，以及报名流程和费用等信息。
7、参考其他厨师的经验：向已经取得食堂厨师证的其他厨师咨询他们的经验和推荐，了解他们是通过哪些渠道获得的证书，以及考试的难度和准备过程。
8、考虑时间安排：考试通常需要一定的准备时间和投入，因此你需要根据自己的工作和生活安排来选择最合适的考试时间。
9、经济考虑：不同地区的考试费用可能会有很大差异，因此请确保所选的考试中心或培训课程符合你的预算要求。
10、持续教育和更新：获取食堂厨师证后，持续的专业发展同样重要，一些机构可能提供继续教育课程以保持证书的有效性和相关性。
在选择考试地点时，务必仔细研究每个选项的优缺点，并结合自己的具体情况做出最佳决策。
